Introducción
¿Buscas un postre que sea fácil de preparar, húmedo y lleno de sabor? Este Pan de Queso Crema y Arándanos es la respuesta perfecta. La combinación de queso crema y arándanos crea un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, mientras que la textura húmeda del pan lo hace irresistible.
Además, esta receta es increíblemente versátil: puedes disfrutarla como postre, merienda o incluso como un desayuno especial. Si te gustan los sabores frutales, también te recomendamos probar estas Donas de Sidra de Manzana o este delicioso Pan de Plátano. ¡Sigue leyendo para aprender a hacerlo!
Por qué te encantará esta receta de Pan de Queso Crema y Arándanos
Este pan es ideal para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar o un antojo de media tarde. Aquí te decimos por qué te va a encantar:
- Sabor único: La combinación de queso crema y arándanos es simplemente deliciosa.
- Textura perfecta: Húmedo por dentro y ligeramente dorado por fuera.
- Fácil de hacer: No necesitas habilidades avanzadas en repostería.
- Versátil: Perfecto para desayunos, meriendas o postres.
Tiempo de preparación y cocción del Pan de Queso Crema y Arándanos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 50-60 minutos
- Total: 1 hora 15 minutos
- Porciones: 10-12 rebanadas
- Calorías por rebanada: Aproximadamente 220 kcal
Ingredientes para el Pan de Queso Crema y Arándanos
Para preparar este delicioso pan, necesitarás los siguientes ingredientes:
el pan:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de arándanos frescos o secos
Para el relleno de queso crema:
- 200 g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 1/4 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones paso a paso
Sigue estos sencillos pasos para preparar tu Pan de Queso Crema y Arándanos:
- Precalienta el horno: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pan.
- Prepara el relleno de queso crema: En un tazón, bate el queso crema con el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla hasta que esté suave. Reserva.
- Mezcla los ingredientes secos: En un tazón grande, combina la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezcla bien.
- Combina los ingredientes húmedos: En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añade los huevos uno a uno, luego el extracto de vainilla y la leche.
- Integra las mezclas: Vierte los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcla hasta que todo esté bien combinado. Agrega los arándanos y mezcla suavemente.
- Monta el pan: Vierte la mitad de la masa en el molde preparado. Luego, extiende el relleno de queso crema sobre la masa. Cubre con el resto de la masa.
- Hornea: Hornea durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Enfría: Deja reposar el pan en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Sugerencias de presentación
- Clásico: Sirve el pan tal cual, con una taza de café o té.
- Elegante: Espolvorea azúcar glass por encima para un toque sofisticado.
- Para fiestas: Corta en porciones pequeñas y sirve como postre individual.
Consejos adicionales
- Sustituciones: Si no tienes arándanos frescos, puedes usar arándanos secos o incluso frambuesas.
- Almacenamiento: Guarda el pan en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.
- Congelación: Congela el pan en una bolsa hermética hasta por 1 mes. Descongela a temperatura ambiente antes de servir.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Puedo preparar este pan con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa y el relleno la noche anterior y hornear por la mañana.
¿Qué tipo de arándanos es mejor usar?
Puedes usar arándanos frescos o secos. Si usas frescos, lávalos y sécalos bien antes de agregarlos a la masa.
¿Cómo evitar que los arándanos se hundan en la masa?
Enharina ligeramente los arándanos antes de agregarlos a la masa.
¿Se puede hacer este pan sin gluten?
Sí, sustituye la harina de trigo por una mezcla de harina sin gluten.
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Pan de Queso Crema y Arándanos
- Tiempo total: 1 hora 15 minutos
- Porciones: 10-12 rebanadas 1x
- Dieta: Vegetariano
Description
Este Pan de Queso Crema y Arándanos es un postre húmedo y lleno de sabor, perfecto para desayunos, meriendas o postres. ¡Fácil de hacer y siempre un éxito!
Ingredientes
Para el pan:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de arándanos
Para el relleno de queso crema:
- 200 g de queso crema
- 1/4 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pan.
- Prepara el relleno de queso crema y reserva.
- Mezcla los ingredientes secos en un tazón.
- Combina los ingredientes húmedos en otro tazón.
- Integra las mezclas y añade los arándanos.
- Monta el pan en el molde y hornea durante 50-60 minutos.
- Enfría antes de servir.
Notas
- Almacenamiento: Guarda en un recipiente hermético hasta por 3 días.
- Congelación: Congela en una bolsa hermética hasta por 1 mes.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 60 minutos
- Categoría: Postre
- Método: Horneado
- Cocina: Internacional
Palabras clave: Pan de Queso Crema y Arándanos, Receta de pan dulce, Postre con queso crema, Pan de arándanos, Postre fácil.
Conclusión
Este Pan de Queso Crema y Arándanos es una manera deliciosa y práctica de disfrutar un postre húmedo y lleno de sabor. Perfecto para cualquier ocasión, seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar. Si te gustan los postres frutales, también te recomendamos probar este Pan de Calabaza con Canela para completar tu menú de temporada.