Description
Estos Panqueques de Crema Pastelera son un postre elegante y delicioso, perfecto para ocasiones especiales. ¡Fácil de hacer y siempre un éxito!
Ingredientes
Scale
Para los panqueques:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la crema pastelera:
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 1/4 taza de maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para decorar (opcional):
- Azúcar glass
- Frutas frescas
- Crema batida
Instrucciones
- Mezcla los ingredientes secos para los panqueques.
- Combina los ingredientes húmedos y cocina los panqueques.
- Prepara la crema pastelera y refrigera hasta que esté fría.
- Rellena los panqueques y decora al gusto.
Notas
- Almacenamiento: Guarda en recipientes herméticos hasta por 2 días.
- Congelación: Congela los panqueques hasta por 1 mes.
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Categoría: Desayuno
- Método: Sartén y olla
- Cocina: Internacional
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